به رنگ آسمان

مواد  لازم :

کاهو 

پاستا 

مرغ 

پیاز 

سس مایونز 

ماست (ترجیحا محلی :دی )

نمک و فلفل بمقدار لازم 

لیمو ترش 

روغن زیتون (در صورت دلخواه)

نعنا خشک 

طرز تهیه خیلی خلاصه وار:

کاهو رو شسته و خرد  میکنیم‌ و در داخل ظرف مناسب قرار میدیم

سپس یک قابلمه پر از آب میکنیم و نمک و روغن میزنیم و بمحض به جوش اومدن آب هر مقدار که

دوس داشتین  پاستا رو میندازیم داخل  قابلمه پر از آب و روغن و نمک و مدت ۵ الی نهایتش ۸ دقیقه میذاریم که پاستا نرم بشه و بعد از نرم شدن آبکش میکنیم.

بعد از آبکش داخل ظرف و در کنار کاهو قرار میدیم

سینه مرغ رو شسته و سپس با کمی نمک و فلفل و پیاز  آب پز میکنیم و وقتی نرم شد آن را ریز

(قطعه قطعه) میکنیم و مقداری از آب لیمو ترش تازه  رو روی مرغ میزنیم :) سینه ی مرغ رنده شده رو در داخل ظرف در کنار پاستا قرار میدیم :)

سپس داخل ظرف رو مقداری روغن زیتون میزنیم  (البته من استفاده نکردم :دی)

بعد  مقدار کمی سس مایونز و ماست محلی رو با هم مخلوط میکنیم و وقتی آماده شد روی مواد

میریزیم و سپس همه مواد رو بهم میزنیم که سس مخلوط بشه در تمام سالاد :)

در آخر میتونیم نعنا خشک رو  بصورت دلخواه و منظم به روی مواد بریزیم :) 

در آخر ظرف سالاد را بمدت یکربع الی نیمساعت در یخچال نگه میداریم و بعد از نیمساعت میل مینماییم :)

میتونین با گوجه (البته اگر ارزون بود :دی) میل کنید :)

فوق العاده غذای خوبی است و البته خوشمزه :)

تو این شبای و روزهای پایانی تابستون فقط و فقط این خوردنی های خوشمزه اس که

میچسبه و حال آدم رو خوب خوب میکنه :))

و هر چی غم و غصه این روزها میشوره و میبره با خودش اصلا :))

نون عربی و هندونه و انگور :))

جای همگی خالی :)

+

دیشب برای تنوع غذایی ، یک غذای کره ای پختم ولی چکار کنم که باز تنبلیم میاد بنویسمش ؟🙈

یعنی کی میاد ویرایشش تحویل میگیره هان ؟:))

انصافا نوشتمش ولی نیاز به ویرایش داره :))

آشپزی های شما رو در اینجا با اجازه خودتون دوست داشتین  به اشتراک میذاریم :)

این شما و بانو یانگوم :دی (دلژین جان )  اینجا 

فقط مواظب انگشتاتون باشین :دی :))